點鹵成金！苗栗環教培訓解鎖鹽業永續密碼

為提升縣內環境教育推廣人員之專業素養與教學能力，苗栗縣政府環保局於6月10日假通霄鎮臺鹽通霄環境教育園區辦理「環境教育增能培訓課程」，邀集來自縣內機關共36位環境教育推廣人員參與，透過豐富課程體驗，深化環境教育實務知能與在地產業應用能力。

臺鹽通霄環境教育園區為通過認證的環境教育設施場所，結合地方產業資源發展、工廠產線與室內導覽空間規劃，提供完整的學習場域。本次培訓課程以三階段方式進行，包括臺鹽工廠巡禮、鹽業歷史變遷，以及鹽鹵豆花手作課程。課程主題以「臺鹽通霄精鹽廠」為核心向外擴散，以精鹽廠的場域特色與產業故事，引導學員思考傳統產業的時代轉型，並認識「鹽」與日常生活、環境資源及產業發展的關聯性；透過鹽鹵豆花製作，瞭解製成衍生物的再利用。透過此次培訓課程，增進學員資源循環概念，並進一步連結地方產業與環境教育、永續發展的推廣。

環保局長沈鳳臺表示，此次增能培訓不僅提升學員對在地產業的認識，也強化課程設計與教學執行能力，期望未來能運用在地資源與產業發展具地方特色的環境教育方案，進一步深化本縣環境教育內容與多元性，透過產業的轉型案例，帶動資源循環與相關文化保存方案，拓展縣內環境教育豐富性。